海老三昧〜出汁まで〜

こんにちは。PTよっちゃんです。

ご無沙汰してます。

私事ですが、つい先日増毛のエビ祭りに

行って参りました。

増毛って国稀のお酒も有名で、海老もたくさん

獲れる素晴らしい場所なんですよね。

気付けば毎年恒例行事になっています。

海老って刺身で食べて、唐揚げで食べて、

殻は残しておき、それを出汁にして

海老汁を作るのがなんとも

“一石二鳥”

お酒の後に飲む汁物って

なんであんなに染みるのでしょうか。

皆様味噌汁の具材で好きなものってなんでしょう。

自分は“おくら”“油揚げ”がお気に入りですっ‼︎

水分塩分程良く摂取してます。

よし

そしてもう一つ海老のオススメをここで、

じゃらんを見て突撃しました。

一言。

幸せでした。

道の駅なとわえさん近隣にある食堂に

数量限定だと思いますが、甘海老丼があるのです。

見てくださいこの美しいどんぶり…

味噌汁との相性抜群。

漬物もいいアクセント。

是非また行きたいからこそご紹介させて頂いてます。

皆様この夏を乗り切る為に、ソフトクリーム、かき氷だけではなく、美味しいものを食べて乗り切りましょう٩( 'ω' )و